Parfum fleuri des Gentianes fraîches                     Fabriquée comme d’antan à partir d’infusion dans l’alcool de racines de gentianes d’Auvergne fraîches et d’eau-de-vie provenant d’un grand terroir, la Gentiane “1920” est élaborée par Jean BOYER avec les meilleurs constituants, tous naturels. Son arôme décline une série de fines saveurs florales et fruitées. L’amertume de la gentiane s’y fond dans la douceur agréable d’une belle eau-de-vie. La gentiane 1920 est apéritive, tonique et fraîche. On la boit diluée dans de l’eau qui peut être gazeuze, comme au début du siècle dernier.

Fraîcheur des petites cerises noires.                     Fabriqué à partir d’infusion de “guignols” (petites cerises noires très goûteuses) dans l’alcool, cet apéritif ancien se boit pur et se prête aussi admirablement bien aux cocktails, comme le fameux “guignolet-kirsh” des dames du début du siècle dernier. Il fait aussi merveille sur des desserts glacés  aux fruits, dans des salades de fruits ou des desserts chocolatés.

 Le goût du bon vieuxTemps.          

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