D'où viennent ces malts exceptionnels ? La question a fait couler beaucoup d'encre.
Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig ?
Ou l'un de ces "moonshine" distillés au clair de lune par les irréductibles Ileachs, les habitants d'Islay ?
Voici donc les derniers secrets de cette île sauvage..

Ileach Tourbé, iodé, camphré, frais et long. Une pointe d'épices douces. Enorme volume. Extraordinairement bon pour les amateurs de sensations fortes. Existe à 40° et 58°. Médaille d'or International Wine and Spirit competition.

Old Reserve Tourbé sans concession, une pointe de fruits, de nougat d'épices douces éxotiques, un régal. Existe à 40° et 58°. Lightly peated 10 ans : Tourbé mais moins que son jeune frère, des notes de fruits exotiques, tout en douceur. Attention, si agréable à boire que les bouteilles ne traînent pas. Un dram d'initiation... enjôleur. Médaillés dans beaucoup de concours anglais et internationaux.

Islay storm Tourbé, iodé, du gras, du coco. Lisse en enveloppant. Délicat. Jolie bouteille à cul épais, étui plastique rigide sérigraphié.

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