La distillerie artisanale Jean BOYER a été érigée en 1994 pour fabriquer
des anis, des apéritifs et des liqueurs dans un esprit de gourmandise.
Elle fut aussi érigée pour mettre en bouteilles de façon artisanale des whiskies
qu'elle achète en citernes ou en fûts, sur les lieux de production, en Ecosse.
Son débouché principal est constitué par les établissements gastonomiques
et les magasins traditionnels de qualité.
Jean BOYER fabrique :
des pastis aux plantes et aux épices
des apéritifs à l'ancienne : gentiane, guignolet
des crèmes de fruits : cassis, mûres, pèches
un apéritif à l'absinthe
Jean BOYER met aussi en bouteilles :
de grands whiskies Pure malts et Single malts d'Écosse et d'Irlande
des whiskies Blended d'Écosse
des armagnacs fermiers
des eaux-de-vies de fruit (poire, prune) d'origine artisanale.
Jean BOYER propose aussi des carafes ou des petits contenants (10 cl, 20 cl)
pour certains de ses produits.
Les produits de Jean BOYER ont été honorés de très nombreuses médailles
dans les concours internationaux dans les dernières années. Ils sont proposés dans toute la France par de nombreux restaurants gastronomiques de caves ou épiceries fines.
Jean Boyer s.a.
Lieu-dit Desbons - PA Atlantisud - 40230 Saint-Geours-de-Maremne
Tél. 05 58 57 30 40 - Fax 05 58 57 35 45
mail@jeanboyer.com
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